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patissier Nishikawa Kenji
「温度でとろけるショコラ」ショコラドテリーヌ<オリジナル> パティシエニシカワケンジ 冷蔵発送
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¥3,680 JPY
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| 商品名 | ショコラドテリーヌ |
| 内容量 | 1本あたり(約180g) 〜 セット数をお選びください。 |
| 原材料名 | バター(乳成分を含む)(国内製造)、チョコレート(大豆を含む)、卵、砂糖、小麦粉、コーンスターチ/バニラ香料 |
| 賞味期限 | 製造より60日(冷蔵)※30日以上賞味期限があるものを出荷いたします。 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
| 製造者 | 合同会社七菓 〒654-0121 兵庫県神戸市須磨区妙法寺菅ノ池3ー1 フィーカ須磨の丘 1F |
| 配送日数 | ご注文受付確認後 7営業日以内に発送致します。 |
【特定原材料等28品目】卵、乳成分、小麦、大豆
◾️のしをご利用の方は備考欄に用途をご入力ください。
※こちらの商品は地域別送料が別途必要です。決済画面でご確認いただけます。
繊細な職人技が生み出す
まるで生チョコのようなくちどけ
焼き菓子のイメージを一変させる、贅沢なスイーツが出来ました。
まるで生チョコレートのような、なめらかでトロリとしたくちどけの良さ。そしてほのかに感じる、焼き菓子ならではのバターの風味とサクっとした食感。温度を変えながら焼いていく事で、この異なる食感が一度に楽しめるショコラテリーヌが完成しました。
冷蔵庫で冷やして、濃厚な甘さとなめらかな食感をご堪能ください。常温に戻すと、さらに柔らかな、とろける食感もお楽しみいただけます。
そして厚さは、8mmにカットして召し上がるのがおすすめ。細かい事のようですが、
それがこの食感を引き出せる、私たちが行き着いたベストな厚みなのです。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもぴったりの一品です。
美味しさの秘密は濃厚なオリジナルチョコレート生地

厳選された素材で作る秘密のオリジナルチョコレート生地は
低温で長時間じっくりと混ぜ合わされて作られます。
それはまるでチョコレートの絹のように滑らかで濃厚なチョコレート菓子
を生み出します。
8mmスライスの秘密



「神戸セレクション認定品」




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